Камамбер, фета и горгонзола

В столице пройдет фестиваль сыра

Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ

Сыроделы из Москвы, Костромы, Казани, Адыгеи, Горного Алтая, а также из Казахстана привезут десятки различных сортов сыра. На прилавкам можно будет найти: камамбер, гауду, горгонзолу, валансе, рокфор с голубой плесенью, полутвердую качотту, том, халуми. А уж адыгейский сыр представлен в десятках вкусов!

Можно будет не только купить понравившиеся сорта, но своими руками попробовать приготовить сыры. Например, освоить производство горгонзолы или бри. В 17.00 - большая дегустация сыров, каждый из которых можно будет приобрести у сыроваров.

«Дом ремесел» (павильон № 47 ВДНХ)

м. «ВДНХ», про-т Мира, влад. 119.

18, 19 февраля. 11.00 - 19.00.

Вход свободный. Мастер-класс - 6500 руб.