В Кузбассе появилось мороженое с углем

Самое интересное в новом мороженом - необычный цвет.

Фото: Кирилл ЧАЩИН

Кузбасс край угольный. И ничего удивительного нет в том, что теперь у нас появилось и такое, угольное, мороженое. Скорее даже удивительно, что оно не появилось раньше.

Тридцать коробок

Теперь же куда ни глянь в интернете - все выкладывают снимки с черным мороженым. Отправляюсь на поиски новинки. И вот в первом же киоске - пожалуйста, продается, по 44 рубля. Черная упаковка с серебристой надписью.

- А правда, что это мороженое делают из настоящего угля? - спрашиваю у продавца.

- Девушка, вы вообще что говорите?! - не то возмущенно, не то смущенно говорит та. Похоже, она просто не знает ответ.

- А вы его пробовали? - продолжаю расспрашивать.

- Нет, - коротко отвечает продавец и сама спрашивает: - Так вы брать будете? Вон очередь за вами уже выстроилась.

По словам продавщицы, самое популярное мороженое - угольное.

Фото: Кирилл ЧАЩИН

Брать мороженое я пока не стала, а отправилась на поиски более доброжелательного продавца.

- А сколько такого мороженого вы сегодня продали? - спрашиваю в следующем киоске. На часах примерно шесть вечера.

- Ой, сегодня было аж два привоза, - радостно отвечает девушка. - Всего разобрали тридцать коробок. В каждой по двадцать четыре штуки. Вот и считайте.

Раз так раскупают, надо попробовать.

Дайте салфетку!

На улице жара - июнь как-никак. Вскрываю упаковку. Ммм… Приятный сливочный вкус, на зубах хрустит только рожок. Уголь не попался, видимо. Кусаю еще раз. Опять никакого угля. Наверное, первая продавщица права.

У сладости нежный сливочный вкус.

Фото: Кирилл ЧАЩИН

Вдруг замечаю странные взгляды прохожих. Одни просто косятся, другие хихикают. Что со мной не так? Достаю зеркало. Господи, у меня же губы, зубы и язык - черные. Вот это голливудская улыбка! Вытираю. Вроде бы все. Но не тут-то было. Теперь руки грязные. Словно из шахты вылезла!

Но неужели от угля у этого мороженого только название? Не смирюсь с такой мыслью - любопытство замучает. Беру телефон и звоню производителю, чтобы узнать, почему оно черное.

Вот такие черные разводы остаются на руках.

Фото: Кирилл ЧАЩИН

- Вообще в Европе и США давно возник тренд на разноцветное мороженое. И мы вдохновились таким креативом. А черный цвет у него потому, что краситель сделан на основе натурального растительного угля. Он точно безвредный и при этом выводит токсины из организма, - рассказывает Светлана Рублева, руководитель отдела компании.

Кстати, про то, что слишком уж маркое мероприятие получилось, я тоже рассказала. Пообещали вместе с лакомством выдавать салфетки. Все будет не только вкусно, но и чисто.

Было бы неплохо, если бы с мороженым давали салфетки.

Фото: Кирилл ЧАЩИН

Вместо послесловия

Поедим по-черному!

Угольное мороженое - не единственный черный продукт, который можно встретить в магазинах и кафе Кемерова. В супермаркетах продают черные спагетти - макароны, покрашенные в такой цвет чернилами каракатицы. Стоят они дорого, но у любителей пооригинальничать пользуются спросом. Особенно накануне Хеллоуина.

Как только пришла жара, тут же выстроились очереди за мороженым.

Фото: Кирилл ЧАЩИН

Пару лет назад в сети быстрого питания появились бургеры с черной булочкой. Вскоре такие же стали подавать и в других предприятиях кемеровского общепита.

А дома вообще можно приготовить черного цвета все что угодно: ризотто, соусы и даже блинчики! Заказать чернила каракатицы можно в интернете. Правда, нужно учесть, что они имеют явный морской запах.

Кемеровчанки тоже захотели попробовать новое лакомство.

Фото: Кирилл ЧАЩИН