В августе на сайте электронных референдумов «Наш Новокузнецк» горожанам предложили выбрать основные параметры будущего фирменного торта, и на основе предпочтений кондитеры разработали целых три рецепта.
Первый торт ассоциируется с одним из символов города – Кузнецкой крепостью. В его оформлении имитирована оригинальная кирпичная кладка, а сверху – надпись «Кузнецк».
В основе второго торта - медовый бисквит с прослойкой из сметанно-ванильного крема. Сверху – шоколадный крем и ягоды смородины, а также декоративная надпись из белого шоколада «Новокузнецк».
Третий торт состоит из трех шоколадно-ореховых бисквитов с пломбирным вкусом и вафельным слоем, соединенных муссом из белого шоколада и малинового желе. Поверхность декорирована зеркальной глазурью, объемными цифрами «400» и надписью «Новокузнецк» из белого шоколада.
По задумке кондитеров рецептура фирменного торта должна быть простой, а продукты – доступными, чтобы каждый мог приготовить оригинальный и вкусный десерт.