Поедим блинов на Масленицу!

Неделя с 8 по 14 февраля отмечается всеми верующими как Сырная седьмица. Другое, более известное название этого периода - Масленица. Но если для православных это время отмечено подготовкой к Великому посту, то для тех, кто далек от соблюдения церковных канонов, Масленица – это праздник близкого окончания зимы, веселых песен, походов в гости и, конечно же, блинов.

- К празднику мы подготовили для кемеровчан две новинки: блины с творогом и с абрикосовой начинкой, - рассказывает Вадим Горяев, директор по связям с общественностью «Подорожника». – Уверен, на этой неделе каждый сможет выбрать себе блин по вкусу – с маслом, сладкий или сытный мясной. Хотя, надо отметить, блины у нас пользуются популярностью круглый год, вне зависимости от сезона.

Также стабильно готовят круглое лакомство и во многих других городских заведениях общепита.

– Никаких особенных торжеств по случаю Масленицы мы не планируем, однако блины в нашем меню есть всегда. Так что, если кто-то из наших гостей закажет самое традиционное для этого времени блюдо - лицом в грязь не ударим, - заверили корреспондента «КП» в нескольких ресторанах города.

Торжества, посвященные завершению масленичной недели, пройдут во многих населенных пунктах области. Центром же празднования масленицы в Кузбассе в выходные станет площадь Советов областного центра. Здесь пройдет традиционная сельскохозяйственная продовольственная ярмарка и масленичные гуляния. Кемеровчане смогут увидеть показательные выступления юных фигуристов, турнир по хоккею в валенках и праздничную концертную программу «Душа моя, Масленица!».

Отметим, что попробовать блины с самыми разными начинками на площади можно будет совершенно бесплатно – стоит только принять участие в веселых конкурсах и в качестве приза получить еще тепленький аппетитный блин.

Для тех же, кто в воскресенье, не побоявшись морозов, захочет уехать из города, свои двери гостеприимно распахнет музей-заповедник «Томская писаница». Здесь праздник традиционно пройдет с соблюдением старинных русских обрядов, главными из которых станут сжигание чучела зимы и, разумеется, угощение блинами. Кстати, по прогнозам синоптиков, уже в субботу нас все-таки ожидает некоторое потепление.

Справка КП

Где в Кемерово можно поесть блинов?

Павильоны «Сибирские блины» – от 23 рублей. Поскольку здесь возможен самостоятельный выбор начинок и их комбинаций, то количество вариантов и максимальная цена – не ограничены.

Система быстрого питания «Подорожник» - от 26 до 40 рублей

Пиццерии «Сильвер» - от 40 до 95 рублей. Только на масленичной неделе в пиццериях предлагают девять наименований блинчиков вместо обычных четырех.

Ресторан «Волна» - все блинчики по 70 рублей за порцию

Ресторан «Забой» - от 160 до 250 рублей

Трактир «Вечный зов» - от 95 до 2 300 рублей за порцию блинов с черной икрой.

А если приготовить самим?

Десяток яиц – от 25 рублей

Мука блинная 1 кг – от 12 рублей

Молоко 1 л – от 12,5 рублей

Растительное масло 1 л – от 34 рублей

Сахар 1 кг – от 34, 5 рублей