В Кузбассе предприятие по выпуску молочной продукции заплатит крупный штраф за нарушения технологического процесса. Тяжинское ООО «Кузбассконсервмолоко» выпускало поддельную сгущенку.
Фальсификат выявили сотрудники Роспотребнадзора по Республике Хакасия. По результатам экспертизы оказалось, что сгущенное молоко с сахаром и массовой долей жира 8,5 процента, выпущенное 10 января 2018 года, не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза.
- Согласно экспертному заключению <…> в исследованном образце продукции <…> содержание массовых долей жирных кислот от суммы жирных кислот выходит за границы вариабельности и не соответствует требованиям, - говорится в материалах дела.
В Арбитражном суде Кемеровской области пояснили, что данные несоответствия говорят о фальсификации жировой фазы продукта жирами немолочного происхождения.
По решению суда от 29 мая Тяжинское предприятие должно выплатить штраф в размере 230 тысяч рублей. Решение не вступило в законную силу.
Отметим, что это не первое нарушение молочного предприя.