Фото: архив КП.
Фото: Ксения ТИМОФЕЕВА.
Более 90% выпускников образовательного кластера «Гостеприимный Кузбасс», созданного на базе Новокузнецкого торгово-экономического техникума, начинают работать в туристической отрасли. Об этом сообщили в Министерстве образования Кузбасса.
Сегодня обучение специалистов для туристической индустрии ведут девять колледжей и техникумов, а также три вуза. Для удовлетворения растущего спроса на кадры активно применяются механизмы федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодежь и дети».
Более 60 % студентов проходят практику прямо на предприятиях-партнерах. Новокузнецкий торгово-экономический техникум разработал семь сетевых программ совместно с крупными работодателями: «Аэрокузбасс», «Грин», «Общепит горы Зеленой», «Щедрый стол», «Трансавангард», «Комбинат питания» и «Шермонт». Студенты получают навыки в 18 современных лабораториях, а более 60% практики проходят непосредственно на рабочих местах.
Отдельное внимание уделяется подготовке поваров и кондитеров, являющихся одними из самых востребованных специалистов. По этим направлениям сейчас обучаются около 3 000 человек, ежегодно выпускается порядка 550 специалистов. Но потребность в кадрах остается высокой.
По прогнозам, до 2027 года гостиницам и другим объектам туристической инфраструктуры потребуется 1 778 новых сотрудников, а к 2030 году эта цифра достигнет 4 122 человек.
Дальнейшее обеспечение отрасли кадрами планируется вести с опорой на ресурсы проекта «Профессионалитет» и при активном участии самих работодателей. Дополнительно вузы региона готовят экскурсоводов, инструкторов-проводников и администраторов в сфере туризма.