Фото: архив КП.
Фото: Николай ВАРСЕГОВ. Перейти в Фотобанк КП
В конце июля в Кузбассе начинается массовый сезон лисичек - одних из первых и самых узнаваемых грибов лета. Главный токсиколог Кузбасса Константин Сиворонов дал рекомендации по их сбору.
По его словам, настоящую лисичку можно спутать с ложной. Первая имеет желто-оранжевую шляпку, составляющую единое целое с ножкой, волнистые, а не ровные края, вильчатые складки на нижней стороне шляпки вместо привычных пластинок. При надавливании мякоть слегка краснеет - у двойников такого нет. Ножка у лисички толстая и не полая, споры желтоватые.
У ложной лисички более яркая оранжевая окраска, частые пластинки вместо волнистых складок, мякоть хрупкая, без характерного фруктового аромата, края ровные, ножка тонкая и полая.
Также лисичку можно спутать с редким, но смертельно ядовыитым двойником - омфалотом маслиновым. Он растет на пнях и стволах отмирающих деревьев (не на земле, как настоящая лисичка) - важное отличие при сборе.
Врач посоветовал собирать грибы в лесу, а не у дороги (они накапливают тяжелые металлы из почвы и воздуха), брать только те грибы, в которых уверен на 100%, и тщательно их готовить.
Ранее мы писали, что в Кузбассе убийцу нашли спустя 22 года с помощью оставленного им шарфа, а также восемь партий выдвинули 25 кандидатов в Госдуму.